Stellenanzeige
Unser Hotel:
Hätzlich Willkumme in Kölle!
Unser Hotel befindet sich im Herzen von Köln direkt am
Friesenplatz. Deshalb spiegelt sich der Beat der Stadt auch in den 11
verschiedenen Themenetagen, die eigentlich nur sechs sind, mit
unterschiedlichen Partnern wider – hier ist alles dabei!
auch unsere Mitarbeiter sind mittendrin, denn sie erwecken die kölsche
Herzlichkeit zum Leben. Dabei ist uns Teamwork besonders wichtig: Wir
unterstützen uns gegenseitig!
Lernen Sie die herzliche kölsche Art kennen und werden Sie
Teil des jecken Teams - denn mer sin eins.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Unsere Benefits:
- Unbefristeter Vertrag
- Verkürzte Probezeit von 4 Wochen
- Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
- Jubiläums- und Sondergratifikationen
- betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
- Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
- regelmäßige Entwicklungsgespräche
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
- Kostenfreies/ Vergünstigtes Parken oder vergünstigtes Deutschlandticket
- Kostenfreie Stellung der Arbeitskleidung
- Teamevents
Die Aufgaben:
Sie lieben es Gastgeber zu sein und überblicken gemeinsam mit dem F&B Manager den gesamten F&B Bereich.Hier sind Sie mitverantwortlich für:
- den reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf in alle F&B Outlets
- die Sicherstellung, dass allen Gästen prompte und freundliche Aufmerksamkeit sowie persönlicher Service entgegengebracht wird
- Ansprechpartner für unsere Gäste bei Lob und Kritik
- die Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in den unterstellten Abteilungen
- die Unterstützung bei der Erstellung des F&B Budgets sowie die Kontrolle und Analyse der Kosten und Umsätze
- die Beaufsichtigung und Koordination der Preiskalkulation
- das aktive Mitwirken im Team, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen
- das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten sowie deren Aus- und Weiterbildung
- die Unterstützung des F&B Managers bei der Durchführung von Beurteilungsgesprächen sowie das Führen von Bewerbungsgesprächen für den F&B Bereich
Das Profil:
Das macht Sie aus:- Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
- Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf
- Sie übernehmen gerne Verantwortung, verfügen über eine Hands-on-Mentalität und eine effiziente Arbeitsweise
- Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
- Sie verfügen über eine positive Grundmotivation und verstehen es, Ihr Team zu motivieren
- Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- mehrjährige operative Erfahrung im Bereich F&B
- gute IT Anwenderkenntnisse
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sie sind Ausbilder lt. AEVO
- Ausbildung zum Ersthelfer