Stellenanzeige

DAS BIETEN WIR DIR


  • Karriere mit Perspektive
  • Attraktive Vergütung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Fairness zählt: Jede Minute zählt – durch unsere moderne Zeiterfassung wird jede gearbeitete Minute bezahlt.
  • Starker Name, starkes Profil: Mit Rauschenberger als Referenz setzt Du ein starkes Zeichen in Deinem beruflichen Werdegang.
  • Strukturierte Einarbeitung: Wir machen Dich umfassend mit Deinem neuen Verantwortungsbereich vertraut.
  • Gezielte Förderung: Im aktiven Austausch mit der Unternehmensleitung identifizieren wir individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Teamspirit & Werte: Unser Zusammenhalt basiert auf gemeinsamen Zielen, Respekt und echter Leidenschaft.
  • Direkte Kommunikation: Kurze Entscheidungswege und kompetente Ansprechpartner auf Augenhöhe.

DAS BEINHALTET DEIN JOB

Als Betriebsleiter:in trägst Du die volle Verantwortung für das Restaurant Motorworld Inn, den Konferenzbereich und unsere Catering Events – vom makellosen Service über eine kreative Küche bis hin zu einem rundum stimmigen Hospitality-Erlebnis. Du steuerst alle gastronomischen und betriebswirtschaftlichen Prozesse mit klarer Vision und Leidenschaft für Qualität.


  • Gesamtverantwortung für das Restaurant Motorworld Inn, den Konferenzbereich und unsere Catering Events inklusive operativer Leitung, Teamführung und Gästezufriedenheit
  • Organisation und Einsatzplanung des gesamten Serviceteams
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deiner Mitarbeitenden – Du bist Mentor:in und Macher:in zugleich
  • Mitarbeiterzufriedenheit ist Dir wichtig – Du sorgst für ein positives Arbeitsklima und förderst eine starke Teamkultur
  • Steuerung aller betriebsrelevanten Kennzahlen – von Kostenmanagement bis zur Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Du bist Hauptansprechpartner:in vor Ort – sowohl für Gäste, als auch für das Team
  • Teilnahme an regelmäßigen Meetings mit der Geschäftsführung – Deine Ideen sind gefragt, Deine Stimme zählt

DAS BRINGST DU MIT


  • Leidenschaft für Deinen Beruf und den Umgang mit Menschen und hochwertigen Produkten
  • Unternehmerisches Denken und Handeln – du steuerst aktiv Umsatz, Kosten und Qualität
  • Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (Umsatz, Kosten, Wareneinsatz, Personalplanung etc.)
  • Starke Führungspersönlichkeit mit klarer Kommunikation und Empathie
  • Fähigkeit, Teams zu motivieren, weiterzuentwickeln und strukturiert zu führen
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
  • Motivation, eigene Ideen einzubringenund Prozesse zu optimieren
  • Erfahrung im operativen Tagesgeschäft (z. B. Serviceleitung, Veranstaltungsorganisation, Gästehandling)
  • Gastgebermentalität mit natürlicher Herzlichkeit und positiver Ausstrahlung
  • Kenntnisse im Umgang mit modernen Kassensystemen und digitaler Zeiterfassung
  • Verständnis für Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, Arbeitssicherheit etc.)
  • Flexibilität und Improvisationstalent – denn nicht immer läuft alles nach Plan
  • Sichere Sprachkenntnisse in Spanisch, Englisch und Deutsch


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