Stellenanzeige
Für die Neueröffnung unserer Cafés auf dem Campus Bundesstraße in 2026 suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Betriebsleitung (m/w/d) für mehrere Cafés
Das sind deine Aufgaben!
- Zuständig für die Organisation der Pre- und Openingphase von drei Cafés (ein Café ist bereits eröffnet)
- Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe von 4 Cafés mit täglich bis zu 2.000 Gästen
- Zielorientierte, motivierende Führung eines ca. 10- köpfigen Teams, das unsere Gäste durch eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung begeistert
- Schaffung und Sicherstellung der Rahmenbedingungen für ein positives Besuchserlebnis des Gastes und Verantwortung für die systematische Umsetzung der geforderten Verpflegungs- und Dienstleistungsqualität
- Kennzahlengesteuertes Management und Sicherstellung der Vorgaben
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes
- Betreuung sowie Abwicklung der Catering-Aufträge
Das bringst du mit!
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erfahrung im Restaurantbereich oder in der Systemgastronomie mit entsprechender Führungsverantwortung in einem ähnlichen Verantwortungsbereich
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
- Organisatorische Fähigkeiten und zielgerichtetes Arbeiten und Anleiten
- Unternehmerisches und wirtschaftliches Denken und Handeln
- Gute Kenntnisse der MS Office Anwendungen sowie in einem Warenwirtschaftsprogramm
Das bieten wir dir!
- Unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
- Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 10)
- Arbeitszeit: Montags bis freitags, Wochenenden und Feiertage sind i. d. R. frei
- 30 Tage Jahresurlaub, Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)!
- Diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
- Interessante Benefits: Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
- Günstige Anwesenheitskost in unseren Mensen und Cafés, auch vegetarisch und vegan
Haben wir dich überzeugt? - Dann bereichere unser Team!
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