Das FourSide Plaza Hotel Trier, Trademark Collection by Wyndham, welches sich in unmittelbarer Nähe zur Arena Trier sowohl nahe zur Innenstadt befindet und direkt an der Mosel liegt, bietet 109 voll ausgestattete Zimmer und Suiten. Des Weiteren verfügt das Hotel über ein teilbaren Konferenzsaal für bis zu 400 Personen, ein Restaurant und eine Hotelbar mit Außenbereich sowie über hoteleigene Parkplätze. Durch seine günstige Lage, bietet das Hotel ideale Voraussetzungen für jeden Aufenthalt.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
Deine Aufgaben sind:
- Führen eines Postens als Postenchef*in
- Herstellung und Zubereitung der Speisen für unser Hotel-Restaurant & Bankett
- Vor- und Nachbereitung der Speisen im Frühstück, à la Carte und Bankettbereich
- Verantwortung für die Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich
- Qualitätssicherung und Kontrolle sowie die Pflege des Kühlhauses und der Waren
- Monatliche Inventuren
- Organisation und Überwachung und optimierung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeiterführung und Motivation
Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung als Chef de Partie / Postenkoch (m/w/d)
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Selbstständie Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Aufgeschlossenes und gepflegtes Erscheinungsbild
- Kompetenzen bzgl. HACCP
- Leidenschaft und Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie
Was wir dir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Kontakt
FourSide Plaza Hotel Trier, Trademark Collection by Wyndham
Zurmaienerstraße 164
54292 Trier
Deutschland
Ansprechpartner: Ludwig Müller
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.