Stellenanzeige
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder zu einem späteren Zeitpunkt eine/n freundliche/n und engagierte/n Koch (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
- Annahme und Kontrolle der benötigten Waren in Zusammenarbeit und Rücksprache mit der Küchenleitung
- Verantwortung für die professionelle und hochwertige Verarbeitung unseren frischen Waren
- Tägliche Produktion sowie Überprüfung des mise en place auf Frische, Geschmack und Optik
- Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Kühlschränke und Trockenlager seines Postens
- Abfallminimierung durch den pflichtbewussten Umgang mit Produkten und die enge Zusammenarbeit mit der ganzen Küchenbrigade
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzen umfassendes fachliches Know-How für alle Posten
- Du bringst Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie mit
- Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Dich aus
- Sie haben Begeisterungsfähigkeit, Eigeninitiative, Kreativität und Flexibilität
- Du bist entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst sowie belastbar
- Die lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP) sind Dir bekannt
- Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein ist für Dich in Deinem Beruf unabdingbar
- Ein freundliches, offenes und sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Deine Persönlichkeit ab
- Übertarifliche Bezahlung
- Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
- Elektronische Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
- Alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
- Voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
- Teildienst: Nein!
- Kostenfreie Verpflegung
- Erhöhter Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
- Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern und Sommer- oder Teamevents
- Ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit Subventionierung externer Weiterbildung möglich
- Kostenübernahme einer Mitgliedschaft beim „Fit & Work Westhafentower“ Fitnessstudio möglich (direkt neben dem Arbeitsplatz)
- Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen
- Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss möglich
- Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen möglich
