Stellenanzeige
Du bist gut organisiert, packst gerne mit an und hast ein gutes Gespür für Qualität, Ordnung und reibungslose Abläufe? Du arbeitest gerne strukturiert, behältst auch bei vielen Warenbewegungen den Überblick und hast Freude an der Zusammenarbeit mit Lieferanten, Küche, Service und internen Abteilungen?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Für unser Luxusresort suchen wir einen Einkäufer & Lagerfachkraft (m/w/d), der unser Einkaufsteam im operativen Tagesgeschäft unterstützt und dafür sorgt, dass Waren, Lagerbestände und interne Abläufe zuverlässig funktionieren. Sei dabei!
Deine Aufgaben
- Unterstützung im operativen Einkauf von Waren und Dienstleistungen für das Hotel, insbesondere Lebensmittel, Getränke, Reinigungsmittel, Technik und Ausstattung
- Einholen von Angeboten sowie Vorbereitung von Preis- und Marktvergleichen
- Auslösen, Prüfen und Nachverfolgen von Bestellungen
- Warenannahme, Kontrolle und sachgerechte Einlagerung der gelieferten Waren
- Überwachung von Lieferzeiten, Qualität, Mengen und Lagerbeständen
- Pflege und Kontrolle der Lagerbereiche unter Einhaltung von Ordnung, Hygiene und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
- Pflege von Artikel-, Lieferanten- und Bestelldaten im Warenwirtschaftssystem
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Management, der Küche, dem Service und weiteren Abteilungen
- Unterstützung bei der Optimierung interner Einkaufs- und LagerprozesseVerantwortung für den Einkauf aller Waren und Dienstleistungen des Hotels (Lebensmittel, Getränke, Reinigungsmittel, Technik, Ausstattung, etc.)
Das bringst du mit
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, Ausbildung im Lager-/Logistikbereich oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung im Einkauf, Lager, Warenwirtschaft oder in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- Gutes Zahlenverständnis und eine sorgfältige Arbeitsweise
- Organisationstalent und ein gutes Gespür für Qualität, Ordnung und Verlässlichkeit
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke im Umgang mit internen Abteilungen und Lieferanten
- Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
- Körperliche Belastbarkeit sowie Freude an praktischen Tätigkeiten im Lagerbereich
- Flexibilität im dynamischen Hotelumfeld