Stellenanzeige
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Hauswirtschafter oder Hauswirtschaftsmeister in leitender Funktion (m/w/d)
Ab sofort / Vollzeit (auch 75%-Stelle möglich)
Nach umfassender Einarbeitung haben Sie folgende Aufgabenschwerpunkte:
- Selbständiges Kochen des warmen Abendessens (Gemeinschaftsverpflegung)
- Buffet-Service / Ausgabe der Mahlzeiten
- Reinigung der Küche, des Buffets und des Speisesaals
- Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans
- Bestellmanagement / Einkäufe
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
- Sicherstellen der Kommunikation im Küchenteam, Unterweisung von Spülhilfen
- In der belegungsschwachen Zeit Frühstücksservice sowie Unterstützung bei der Raumpflege (Grundreinigung)
- Verschiedene weitere hauswirtschaftliche Aufgaben
Was wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit so bunt wie das Leben
- Einen modernen Arbeitsplatz
- Offenheit für die Umsetzung eigener Ideen
- 5-Tage-Woche (mindestens jedes zweite Wochenende frei)
- Monatliche, verlässliche Dienstpläne (keine Teildienste)
- Geregelte Arbeitszeiten (Spätschicht: 11:30 - 20:00 Uhr; Frühschicht: 07:00 - 15:30 Uhr)
- Angemessene Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, 13. Monatsgehalt, Urlaubsgeld
- Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg
- Wasser- und Kaffee-Flatrate
- Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH-Hauptverband
Ihr Profil:
- Meisterabschluß oder mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Selbständige Arbeitsweise
- Eine offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit jungen Gästen und an der Dienstleistung
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Sie denken Sie passen zu uns?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf - gerne auch per E-mail an: [email protected]
Jugendherberge Veitsburg Ravensburg
Marion Laupheimer
Veitsburg 1
88212 Ravensburg
Tel: 07 51 – 2 53 63
www.jugendherberge-ravensburg.de
[email protected]
(bitte senden Sie die Unterlagen als PDF und verwenden Sie für den Dateinamen die Reihenfolge Vorname.Nachname.Stellenbezeichnung. Bitte verwenden Sie NICHT das Wort „Bewerbung“)