Stellenanzeige

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch als  Produktionsleiter (m/w/d) zum Einsatz in unserer Zentralküche in Meerbusch. Die Arbeitszeit ist  Montag bis Freitag im wöchentlichen Wechsel von 6:00 - 14:18 Uhr und 10:00 - 18:18 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Gute Gründe für diesen Job

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. zum Teamleiter Gastronomie
  • Gute Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektivische Vertretung der Betriebsleitung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif DEHOGA (NRW)
  • 28 bzw. 30 Tage Urlaub
  • Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - KEINE Zeitarbeit
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
  • Kostenfreier Parkplatz
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Was zu tun ist

  • Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie Eingreifen bei Störungen
    (Herstellung von täglich ca. 500 Großgebinden für Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen sowie Produktion der eigenen HC-Linie mit rund 6 Tonnen pro Woche)
  • Führung und Motivation eines Teams von ca. 11 Mitarbeitenden (Köche und Küchenhilfen) einschließlich Einarbeitung neuer Kollegen
  • Verantwortung für Warenbestellungen und -eingang
  • Mitgestaltung der Speisepläne sowie Kalkulation der Speisen
  • Mitverantwortung für das Qualitätsmanagement unter Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben
Was uns überzeugt

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) vorausgesetzt
  • Berufs- und Führungserfahrung erforderlich
  • Sicherer Umgang mit EDV-Systemen (z.B. Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliches Grundverständnis (Kalkulation, Budgeteinhaltung) notwendig


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