Stellenanzeige

Arbeitgeber: LVR-Klinik Viersen
Einsatzort: 41749 Viersen

Köchin/Koch mit diätetischer Zusatzausbildung (m/w/d)

Für das Team der Großküche (Gemeinschaftsverpflegung und Catering) der LVR-Klinik Viersen

Standort:Viersen
Einsatzstelle:LVR-Klinik Viersen
Vergütung:E6 TVöD
Arbeitszeit:Voll-/ oder Teilzeit
befristet für 1,5 Jahre
Bewerbungsfrist:16.01.2026


  • Vor- und Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Be- und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
  • Herstellen und Bereitstellung von Sonderbestellungen und Buffets
  • Warendisposition, Bestellung, Lagerung
  • Durchführung von Wareneingangskontrollen
  • Ein- und Auslagerung von Lebensmitteln sowie Vertretung bei der Lagerführung
  • Erfassung der Wareneingänge in SAP (vertretungsweise)
  • Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
  • Reinhaltung des Arbeitsplatzes

Erforderlich:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
  • Aktuelle Bescheinigung nach § 43 IfSG
  • mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering
  • Führerschein Klasse B
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Wünschenswert:

  • Zusatzausbildung als Diätköchin/Diätkoch
  • Gute Kenntnisse im Qualitätsmanagement einer Großküche, aller Hygienevorschriften in der Speisenzubereitung sowie in der Lagerhaltung von Lebensmitteln
  • Freundliches und respektvolles Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
  • Teamgeist, lösungsorientiertes Handeln, Flexibilität
  • Qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
  • Gute Kenntnisse in Microsoft Outlook, Excel, Word
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • Corporate Benefits

    Stöbern Sie durch unsere exklusiven Partner-Angebote und sichern Sie sich Rabatte auf Produkte und Dienstleistungen von Top-Marken aus Sport, Mode, Freizeit und Technik.

  • 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche

    ​Nutzen Sie 30 Tage Urlaub, um neue Energie zu tanken und abzuschalten.

  • Sicherer Arbeitsplatz

    Wir bieten Ihnen als öffentlicher Arbeitgeber Stabilität und eine sichere Tätigkeit in einem offenen und gesellschaftsrelevanten Arbeitsumfeld.

  • Betriebliche Gesundheitsförderung

    Genießen Sie ein aktives Leben mit unseren Sport- und Bewegungsangeboten und Zugang zu Fortbildungen im betrieblichen Gesundheitsmanagement. Mit unseren kostenlosen Grippeimpfungen bringen wir Sie gut durch die kalte Jahreszeit.


Bewerben