Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Stellv. Restaurantleiter (all gender)

Benefits

• bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jobticket
• Karriereentwicklung
• Parkplatz
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

Deine Aufgaben

• Betreuung und Begrüßung unserer Gäste
• Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Kontrolle und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Rechnungserstellung mittels des Kassensystems UnTill
• Nachbereitende Aufgaben (Mise en place) im Ostsee-Restaurant
• Unterstützung bei der Erstellung von Speise- und Getränkekarten
• Bearbeitung bzw. Weitergabe von Reklamationen
• Anleiten und Kontrolle der Auszubildenden sowie von externen Mitarbeitenden 
• Einhaltung der Servicestandards sowie Beachtung der Hygienevorschriften (HACCP)

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder gleichwertige praktische Erfahrungen
• Erste Berührungspunkte in einer Führungsposition wünschenswert
• Fließende Deutsch- sowie verhandlungssichere Englischkenntnisse (B2)
• Durchsetzungsstark und verantwortungsvoll
• Aufgeschlossen und kommunikativ
• Flexibel und Belastbar

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.