Stellenanzeige
Du möchtest Dein Potenzial entfalten? In einem inspirierten, energievollen Team?
Wir suchen Dich als stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d)
Wir bieten unseren Gästen besondere Kreationen aus frischen Zutaten - hochwertig, international inspiriert. Souverän begleitest Du unsere Gäste. Im Zusammenspiel mit dem Küchenteam sorgst Du für reibungslose Abläufe.
DEINE MISSION: Du schaffst eine Atmosphärre, in der Genuss Spaß macht.
- Gemeinsam mit dem Restaurantleiter betreust Du das Restaurant, empfängst und bewirtest unsere Gäste.
- Mit dem Vorbereiten des Mise en Place schaffst Du beste Voraussetzungen für optimale Abläufe im À la Carte-Service, an der Bar und im Hotel.
- In die Planung, Vorbereitung und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen bringst Du Dich koordinierend ein.
- Du begeisterst Dich für Weine, kümmerst Dich um unseren Weinkeller und übernimmst Getränkebestellungen.
DAS BIETEN WIR DIR: Vorteile im Job und darüber hinaus.
- Dein Arbeitsplatz mit Mehrwert im Alltag: Flexible Arbeitszeiten, Sonntag und Montag Ruhetag, keine Teildienste, attraktive Vergütung, Unterkunft auf Wunsch.
- Bei uns lernst Du nie aus: Du hast die Möglichkeit, Dich und Deine Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen. Wir unterstützen Dich, Dein Potenzial zu entfalten und fördern Deine Entwicklung.
- Gemeinsam sind wir stark: Zufriedene Gäste und eine heitere Stimmung in Küche und Restaurant sind Team-Effort. Wir legen großen Wert auf unser Miteinander. Wir essen täglich zusammen, haben Spaß bei gemeinsamen Unternehmungen. An neuen Herausforderungen wachsen wir.
DAS BRINGST DU MIT: Persönlichkeit, Liebe zum Detail und die Leidenschaft für top Service.
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau, Erfahrung in einer vergleichbaren Position, Praxis in der Gästebetreuung und im Weinservice
- Hands-on-Mentalität, Organisationstalent, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus
- Du schätzt Qualität, agierst selbständig und dienstleistungsorientiert
- Gute deutsche Sprachkenntnisse in Wort und Schrift
- MS-Office Anwendungen nutzt Du souverän
- Neue Herausforderungen nimmst Du gerne an.