Stellenanzeige
Für unser Restaurant "Seeterrassen" suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
Ihr Profil:
Sie...
- haben idealerweise eine Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann absolviert
- können 2-3 jährige Berufserfahrung nachweisen
- haben Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Konferenzen und Bankette
- verfügen über Durchsetzungsvermögen
- können ein großes Team leiten und zu einer Einheit fügen
- gehen gern neue Wege / arbeiten gern an Konzepten mit
- haben ein kompetentes sicheres Auftreten, sind aufgeschlossen und kommunikativ
- verfügen über sehr gute Umgangsformen
- denken verkaufsorientiert, sind teamfähig, flexibel sowie belastbar,
- haben gute EDV-Kenntnisse (Oracle, Word, Excel, Internet)
Ihre Aufgaben:
- stellvertretende Leitung des Restaurants "Seeterrassen"
- allgemeine Kontrolle und Einhaltung der Service- Speisenstandards
- Weiterentwicklung und Mitgestaltung des Restaurants
- Führung und Motivation der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Durchführung von Schulungen
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Betreuung der Gäste
- Kooperation mit den anderen Abteilungen
Ergreife Deine Chance – Nutze die vielfältigen Möglichkeiten auf der schönen Insel Rügen.
Unser Angebot:
- Arbeiten mit Blick auf das Meer
- eine wertschätzende, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für Ideen in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen
- persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz
- Karrierechancen im Unternehmen
- übertarifliche Bezahlung
- 5-Tage-Woche
- stundenweise Kinderbetreuung
- Vergünstigungen in unseren Partnerhotels für Sie, Ihre Familie und Freunde
- Verpflegung während der Arbeitszeit an unserer Essbar
- Kostenfreie Stellplätze für PKW
- kostenfreier Fahrradverleih
- vorübergehende, kostengünstige Unterkunftsmöglichkeit um Sie bei der Wohnungssuche zu unterstützen
- verschiedene Mitarbeiterevents
Sie erkennen sich wieder? Dann erwartet Sie eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe. Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen schriftlich oder per email zu.