Stellenanzeige
Arbeitgeber: L & D GmbH
Einsatzort: 40476 Düsseldorf
Wenn Kochen Ihre Leidenschaft ist und Sie gerne ein Teil unseres dynamischen L & D-Teams im Hause L'Oréal Deutschland in Düsseldorf werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Junior Sous Chef (m/w/d).
Innerhalb des Betriebes L'Oréal Deutschland GmbH schätzen und leben wir die Du-Form als persönliche Ansprache!
Als Junior Sous Chef (m/w/d) unterstützen und vertreten Sie den Sous Chef in allen Bereichen und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:
- Mitverantwortung für Menügestaltung, Speisenauswahl und kreative Weiterentwicklung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Führung, Motivation und Anleitung des Küchenteams sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Durchführung von Qualitätskontrollen sowie Verantwortung für Warenwirtschaft und Bestellungen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildender
- Unterstützung bei der Planung, Organisation und Weiterentwicklung der Küchenabläufe
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Produkte, regionale Küche und sorgfältige Verarbeitung
- Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
- Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit mit erster Führungserfahrung
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Sinn für Ordnung und Effizienz
- Flexibilität, Belastbarkeit und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub mit 30 Urlaubstagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Berufliche Weiterbildung - jederzeit willkommen und aktiv gefördert
- Chance, aktiv an der Gestaltung Ihrer Arbeit und unseres Teams mitzuwirken
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
